Food Must-know in Sverige
提到瑞典，可能国内很多不熟悉这个国家的朋友们脑海中第一个想到的除了沃尔沃，就是IKEA—宜家家具的肉丸子了吧。在北雪平安顿下来后，我就和新认识的香港朋友嘉祺一起去了位于林雪平的宜家家居，体验了一下原汁原味的本土IKEA。
瑞典IKEA餐厅提供的肉丸比国内的价格稍贵，食物的搭配也稍有不同，用完整的土豆代替了土豆泥，还增加了四季豆，肉丸有八颗，可以选择鸡肉或者猪肉两种
但后来我发现，肉丸在瑞典人日常生活中的地位似乎也没有那么的重要，真正受到国民万千宠爱的，其实是咖啡和肉桂卷！在瑞典语中，有一个词充分体现了瑞典生活和饮食文化的精髓，那就是Fika。Fika在英语中意为coffee break，而传统的瑞典人习惯于在上午十点和下午三点这两个时间段放下一切手头在做的事，喝一杯咖啡，配一个Kanelbullar—肉桂面包当做甜点，很快连我这个异乡人也沦陷了。在瑞典的大街小巷咖啡馆随处可见，不过我最常光顾的是瑞典最最常见的便利店—Pressbyrån，里面不仅可以买到学生价的自助咖啡，经典的热狗便当，也提供代售电话卡、巴士火车票等服务，是真正的便民All-in-one。
瑞典很常见的Cafe--WAYNE'S COFFEE的香草拿铁与肉桂面包
在ICA、Hemköp、Pressbyrån等常见超市里均能买到的另一种非常好吃的肉桂面包
在哥德堡老城区HAGA买到的超大肉桂面包
